Tips Cerdas Hilangkan Kerak di Wajan yang Membandel
Posted by Lestari on 5th September 2018
| 54 views

AktualPress.com – Setelah menggunakan wajan untuk memasak, seringkali ada kerak yang melekat. Apalagi ketika wajan tersebut kita gunakan untuk menggoreng bumbu, ikan, atau bahan makanan lain, kerak bekas gorengan sering kali susah untuk dihilangkan secara maksimal. Yang paling sering menyebabkan kerak membandel adalah adonan bumbu yang digoreng atau ditumis. Tekstur lunak bumbu akan banyak menempel di wajan seperti kerak. Satu catatan, meskipun kita bertujuan untuk membersihkan kerak membandel pada wajan, namun seringkali kita menggunakan alat gosok yang cukup keras sehingga malah membuat wajan lecet. Ada tips cerdas untuk membersihkan kerak wajan tanpa membuat lecet.

Bagaimana tipsnya agar kerak tersebut hilang dengan mudah, sehingga wajan kita terlihat mengkilap dan bersih lagi seperti baru? Berikut ini tips cerdasnya:

Pertama, siapkan bahan khusus seperti garam kosher, spons, minyak sayur, dan handuk kertas.

Kedua, bilas wajan yang masih panas (setelah selesai masak) di westafel menggunakan air dingin atau menggunakan air hangat.

Ketiga, taburkan garam kosher dan gosok menggunakan spons.

Keempat, bilas menggunakan air bersih.

Kelima, lap menggunakan kain atau handuk kertas agar tidak mudah berkarat karena basah yang terlalu lama.

Keenam, oleskan minyak sayur sedikit agar wajan bersifat anti lengket.

Selamat mencoba. (AL/Liputan6)

SHARE THIS: